2025年10月01日

錆サビ包丁柄直し再生

持ち込みで錆包丁の柄直し研ぎ
時間は顧客が近所で買い物してる間に
柄を直し錆び落とし研ぎ 30分ぐらいで完了
買い物帰りに無事引き渡した・・

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2025年09月01日

植木鋏と包丁研ぎ

常連顧客がいつもの包丁の他に
お母様愛用 植木鋏の持ち込み研ぎ
使い込まれた植木鋏は開いた噛み合わせを修正し
薄紙でも切れる様に研ぎ上げ現役復帰させた・・

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2025年08月01日

キャベツ切り

定期的に研いでる お好み焼き屋さんのキャベツ切りで
たまにキャベツ内の小石に当たってか深い刃欠けを修正
綺麗に研ぎ直し 美味しいお好み焼きに一役駆ってる事
だろう・・
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