2020年06月15日

刃物10品の再生・・

関西の顧客から
未完のナイフ・柄の無い斧・銑・その他小ナイフの再生依頼。

未完の大型ナイフは樫柄に口金を付け革シースを作り研ぎ上げ・・
柄の無い斧は使い易い柄と革鞘を付け研ぎ上げ・・
その他波打った銑の刃を修正して小型ナイフと共に研ぎ上げた。
再生出来た刃物達どこかのキャンプ場や山林で活躍出来る事だろう・・。

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山田刃物13.JPG

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後日追加で・・
先日研いだ銑に柄と鞘を付けた・・
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posted by WAFT at 07:07| その他刃物の再生

2020年06月01日

料理人の包丁再生・・

神奈川の住人から
通常研ぎ牛刀1本と破損して長い事使われなかった牛刀2本の再生を
頼みたい・・
と言う事で送られて来た刃長28〜29cmの牛刀達・・
大きく刃欠けした牛刀と柄の錆びて破損した牛刀は希望で本体加工して
差込柄に改造して全体修正して 通常牛刀と一緒に研ぎ上げた・・
コロナウイルスの時期だから出来た10数年ぶりに漸く復活出来た包丁達
これからも活躍する事だろう・・。

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posted by WAFT at 07:06| 包丁鋏の再生