2011年09月19日

造林鎌の再生・・・

(依頼)九州の農園から・・造林鎌の柄を丈夫な奴に付け替えて 刃を研ぎ直して欲しい。

(再生)果樹園で使われている鎌と鉈が一緒になったような造林鎌は・・杉木柄では酷使に耐えかね折れていたのを・・ウシコロシの柄に付け替え片手使用の滑り止め溝を数本入れ・・鎌鉈の長い刃を研ぎ上げ 造林鎌が再生した。

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posted by WAFT at 23:19| その他刃物の再生

2011年09月02日

レストランの包丁研ぎ・・・

(依頼)自由が丘のケーキレストランから・・また包丁18本研いで下さい。

(研ぎ)定期的に研いでるケーキレストランの包丁達は・・これでどんな美味しいケーキが作られてるのか・・想像しながら研いでます。

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posted by WAFT at 14:21| 包丁鋏の再生